营养科学与营养学理学学士学位

 

文科与行为科学学院的营养学方向的人类服务与消费者科学理学学士学位目前被转移到药学与健康科学学院(COPHS)，并更名为营养学科学理学学士学位. 营养科学与营养学学士学位课程将于2021-2022学年的秋季学期在COPHS全面实施. 这一变化有望提高营养学课程的质量. 学位计划不会有任何变化. 目前在读的所有学生将继续按照目前的学位计划学习课程.

教学计划和营养学

德克萨斯南方大学的营养学教学项目在7月24日之前获得了营养与营养学教育委员会(ACEND)的全面认证, 2023. ACEND酒店位于南滨江广场120号, Suite 2190, Chicago, IL 60606-6995, (312) 899-0040 ext. 5400. http://www.eatright.org/ACEND.

项目完成后, 你将有资格申请进入ACEND认可的监督实践项目(营养实习- DI)。. 成功完成DI后, 学生/实习生有资格参加营养师/营养师注册考试，以成为注册营养师/营养师(注册营养师/营养师). 德克萨斯南方大学(TSU)的DPD招收攻读学士学位的学生. 对完成教学课程(DPD)感兴趣的学士学位后学生也可以入学. 注册营养师营养师是食品和营养专家，他们将营养科学转化为健康生活的实际解决方案, disease prevention, and management. 他们在整个社区的医院工作, schools, public health clinics, nursing homes, fitness centers, food management, food industry, universities, research, and private practice. rdn倡导提高美国人和世界各地人民的营养状况.

Effective January 1, 2024, 注册营养师委员会(CDR)将要求最少持有硕士学位才有资格参加资格考试，成为注册营养师(RDN)。. 取得学士学位后才有资格参加注册考试, 个人必须符合所有资格要求，并在中央时间午夜12:00之前提交到CDR的注册资格处理系统(REPS), December 31, 2023. 有关此要求的更多信息，请访问CDR网站: http://www.cdrnet.org/graduatedegree.

In addition, CDR要求个人完成由营养与营养学教育认证委员会(ACEND)认可的课程和监督实践。. 在德克萨斯南方大学成功完成acend认证的营养学教学计划的毕业生有资格申请acend认证的监督实践计划.

在大多数州，毕业生还必须获得执业执照或证书. 有关州许可证要求的更多信息，请单击 here.

点击了解更多关于成为RDN的教育途径的信息 here.

Admissions 

项目入学要求

寻求进入营养学课程的学生必须按照适当的分类申请进入德克萨斯南方大学:
Dietetics Admission

曾经被德克萨斯南方大学录取, 进入2020-2022学年的营养学课程要求学生具备:

  • 3.0-grade point average;
  • 并提交由学生签署的专业声明表, advisor, and Chair to the Registrar.
Brochure

Click HERE for the program brochure
Handbook

Click HERE for the Student Handbook
GPA 3.0 on a 4.0 scale
Prerequisite Courses Click HERE 有先决条件的课程列表
Degree Plan Click HERE for the degree plan.
Course Descriptions Click HERE for course descriptions.

 

Program Mission, Goals & Objectives

与大学的使命一致, COPHS的使命和目标, 德克萨斯南方大学的营养学项目旨在为来自不同种族和学术背景的学生提供全面的体验, 尤其是非裔美国人和少数族裔, 通过提供一系列精心策划的课程体验，包括ACEND规定的学术知识/概念和专业经验，进入有监督的实践项目，从而有资格参加CDR资格考试，成为一名注册营养师.

目标1:该计划将准备合格的毕业生监督实践成为入门级注册营养师营养师, graduate programs, 或者是营养学相关的入门级职业.

 Objectives

  1. 至少80%的学生在3年内(150%)完成课程/学位要求.  
  2. 至少百分之八十(80%)的课程毕业生在毕业前或毕业后12个月内申请进入有监督的实习项目. 
  3. 至少百分之五十(50%)的课程毕业生在毕业后的12个月内进入有监督的实习项目. 
  4. 该计划的一年通过率(毕业生在第一次尝试的一年内通过注册考试)在CDR营养师资格考试中至少为80%。. 
  5. 至少百分之八十(80%)进入营养学实习(DIs)的毕业生将获得满意或更好的评级，以接受监督实践的可接受准备. 
  6. 百分之五十(50%)的毕业生认为他们的营养学教学计划(DPD)准备在以下领域“有些同意”或更好:营养学教育质量, 临床营养实践技能, 社区营养实践技能, 餐饮服务实践技能. 

目标2:该计划将培养毕业生，增加营养专业的多样性.

Objectives

  1. 至少有百分之五十(50%)的毕业生将认为自己来自营养学专业中代表性不足的群体.

 

Program Outcomes

项目成果信息可根据项目主管的要求提供:

Dr. Ellis A. Morrow, DCN, MS, RD, LD
助理教授兼营养学主任
德克萨斯南方大学，
3100克莱本休斯顿，得克萨斯州77004
713-313-7647